Tag Archives: verdure

Pesticidi nelle verdure: quanto ne sappiamo?

pesticidi nelle verdure

Sono molti i vegetali che contengono pesticidi, assorbiti e trattenuti nella polpa anche dopo lavaggio e sbucciatura. Lo ha provato un’analisi annuale, condotta dall’organizzazione statunitense Environmental Working Group sulla base dei controlli effettuati dall’U.S. Department of Agricolture e che ogni anno stila una classifica. Se una corretta alimentazione prevede il consumo costante di frutta e verdura, è bene non perdere di …

Leggi tutto »