Idee, News & Eventi

Arredi green a Terra Madre, il Salone del Gusto di Torino

Sostenibilità a 360° per Terra Madre Salone del Gusto 2018 Il più grande evento internazionale dedicato al cibo, in programma a Torino dal 20 al 24 settembre, quest’anno pensa anche agli arredi in chiave ecosostenibile Grazie al...
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di Maria Chiara Voci

Idee, News & Eventi

Festambiente compie trent’anni e li celebra in Maremma

Festambiente compie trent’anni e li celebra in grande Dal 10 al 19 agosto, a Rispescia in provincia di Grosseto, torna il più grande festival ambientalista d’Italia Organizzata da Legambiente, la manifestazione festeggia quest’anno...
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di Maria Chiara Voci

Idee Green

Katy Keiffer: l’insostenibilità degli allevamenti industriali

Come la mettiamo con la carne Tradotto alla lettera, suonerebbe più o meno così il titolo originale del denso libro-inchiesta della giornalista americana Katy Keiffer, pubblicato in Italia da EDT con il più agile claim “Basta carne”...
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di Sara Perro

Idee Green

Simran Sethi: pane, amore e biodiversità

È significativo che il best seller della giornalista indo-americana Simran Sethi, “Bread, Wine, Chocolate”, cominci con due citazioni letterarie Da una parte, c’è la madeleine di Marcel Proust: il pezzettino di brioche che,...
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di Sara Perro

Idee Green

Robin Hood Army: ridistribuire gli avanzi

I numeri parlano chiaro: ad oggi la Robin Hood Army conta 600 volontari distribuiti in 15 città; questi nuovi eroi sono in grado di distribuire, ogni giorno, 5 mila pasti alle persone meno fortunate Ma come funziona questo sistema e da...
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di Redazione Casa Naturale

10 modi per non sprecare cibo

Idee Green

10 modi per non sprecare cibo

Le statistiche sono impressionanti: quasi un terzo (che equivale a 1,3 miliardi di tonnellate) di tutto il cibo prodotto nel mondo viene sprecato Questo è ancora più preoccupante se si considera che la fame uccide ogni giorno più...
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di Redazione Casa Naturale

Good 2013 Foto conferenza stampa

News & Eventi

Good 2013: tutti i piaceri della buona tavola a Udine

Dal 31 ottobre al 3 novembre, a Udine Fiere, Good 2013: il 4° Salone delle specialità enogastronomiche e agroalimentari  Il cibo, e tutto quello che sta a monte e a valle di ciò che usiamo per nutrirci - senza tralasciare...
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di Redazione Casa Naturale