Frutta e verdura indoor a km zero
Produrre a chilometro zero in città adesso è possibile. Grazie ai cooltainer, non si consumeranno più alimenti vegetali privi di gusto e pieni di pesticidi, con un respiro di sollievo per l’inquinamento globale generato dal trasporto internazionale di frutta e verdura.
Nel cooltainer tutte le condizioni necessarie alla crescita sono ottimizzate: il terreno è 120 volte più produttivo di quello comune, anche con il 90% in meno di acqua necessaria. Ma la vera rivoluzione introdotta con l’invenzione innovativa della startup francese Agricool, consiste nel fatto che non abbia bisogno di pesticidi o Ogm per la coltivazione.
Purifica l’aria
Cooltainer comprende un purificatore per l’aria esterna, in modo da non consentire alle sostanze inquinanti di penetrare all’interno della terra e dunque nella verdura.
Un container-serra è grande circa 32 metri e la coltivazione verticale permette di piantare circa 4000 piantine.
Il primo esperimento in questo senso ha riguardato le fragole. Agricool aveva l’obbiettivo di installare 75 cooltainer nel 2017, arrivando a produrne 91 tonnellate. Sul sito dell’azienda è possibile mettersi in contatto per sperimentare la particolare serra.
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